KSIĄŻKA
Chleb - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]

6499

Wysyłamy w 72h

Darmowa wysyłkaKup jeszcze za 99.99zł
Poczta Polska999
Kurier 24h 1499
Kategoria Dania główne
Autor Jeffrey Hamelman
Ilość stron 480
Okładka twarda
Opis

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako \"biblia chleba\". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.

Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

EAN 9788328096042
Dział KSIĄŻKA
Data premiery 2022-02-23
ISBN 978-83-280-9604-2
Autor Jeffrey Hamelman
Rok wydania 2022
Ilość stron 480
Okładka twarda
Liczba nośników [1xKSIĄŻKA]
Szerokość (razem z opakowaniem) 170
Długość (razem z opakowaniem) 232
Wysokość (razem z opakowaniem) 30